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お知らせ

テレビ朝日「グッド!モーニング」放映のお知らせ

2025年1月28日(火)放映のテレビ朝日「グッド!モーニング」にて、「Premium DEER 安芸高田鹿」の取り組みが紹介されました。

放映では、1月19日(日)に東京ミッドタウン日比谷でPOP-UP開催された食育イベント「こどもの森のレストラン」の様子をはじめ、「Premium DEER 安芸高田鹿」のブランド仕掛け人である当社代表・金沢の活動が取り上げられました。ブランド化への歩み、新会社「株式会社cica」の設立、さらに鹿を軸とした地域課題の解決や教育プログラムへの挑戦など、多岐にわたる活動が紹介されました。
放映内容はYouTubeでもご覧いただけます。

■ YouTube映像

■ Premium DEER 安芸高田鹿について

広島県のほぼ中央、山間部に位置する安芸高田市は、市域の約8割を森林が占め、多彩な植物が生育する美しい山々に囲まれた環境が特徴です。

森林を構成するスギやヒノキなどの枝や皮、木の芽、若草、どんぐりや栗、キノコなど天然の植物を食べて育つ「安芸高田鹿」を地域資源として利活用することで地域の活性化につなげるべく、iDは2019年にその鹿をブランド化し、鹿肉ブランド「Premium DEER 安芸高田鹿」としてプロデュースを開始しました。

現在、全国約70店舗の飲食店が安芸高田鹿を扱っています。
「Premium DEER 安芸高田鹿」取扱店の例: https://premium-deer.jp/restaurant.html