2023年11月30日（木）放映の広島ホームテレビ「ひろしま未来区」にて、当社がブランディングを担当する「Premium DEER 安芸高田鹿」が取り上げられました。

放映では、「NAKADO」（広島市中区）のオーナーシェフ中土征爾さんが、安芸高田鹿の加工場を訪れる様子や、安芸高田鹿の舌を使った料理が紹介されました。

■ 「ひろしま未来区」放映の詳細
https://www.atpress.ne.jp/news/377759

■ Premium DEER 安芸高田鹿について

広島県のほぼ中央、山間部に位置する安芸高田市は、市域の約8割を森林が占め、多彩な植物が生育する美しい山々に囲まれた環境が特徴です。

森林を構成するスギやヒノキなどの枝や皮、木の芽、若草、どんぐりや栗、キノコなど天然の植物を食べて育つ「安芸高田鹿」を地域資源として利活用することで地域の活性化につなげるべく、iDは2019年にその鹿をブランド化し、鹿肉ブランド「Premium DEER 安芸高田鹿」としてプロデュースを開始しました。

現在、全国約40店舗の飲食店が安芸高田鹿を扱っています。
「Premiuｍ DEER 安芸高田鹿」取扱店の例： https://premium-deer.jp/restaurant.html