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ブランドサイト

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紀尾井町 福田家 2022〜 https://www.kioicho-fukudaya.jp/

ミシュランガイド東京にて16年連続で2つ星を獲得している、1939年創業の老舗料亭「紀尾井町 福田家」のブランドサイト制作を担当しました。また、「MAGAZINE」の記事制作など、サイトの運営を行なっています。

老舗の伝統と挑戦を伝える

ブランドサイト制作

「紀尾井町 福田家」のブランドサイトを企画・制作するにあたっては、1939年の創業以来築いてきた歴史を「福田家の歩み」としてまとめるなど、伝統を発信することにこだわりました。

また、「紀尾井町 福田家」には、芸術家、美食家として広く知られる北大路魯山人の考え方や美意識が色濃く反映されています。「紀尾井町 福田家」と北大路魯山人の関係についても「北大路魯山人と福田家」というページを設けて深堀りしています。

インタビュー記事制作

ブランドサイト内のコンテンツ「MAGAZINE」では、老舗である「紀尾井町 福田家」の新たな挑戦やお店としてのこだわりを発信しています。

4代目・福田貴之氏インタビュー、食材へのこだわりや季節の料理に関する料理長・松下俊一氏インタビューを記事形式で定期的に公開し、また、「紀尾井町 福田家」で扱う食材の生産者を福田氏が訪問した際の記録を「福田家の調理場から」と題して発信しています。iDは、「MAGAZINE」の取材、撮影、記事制作も担当しています。